Florian Antony
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Produkte & Stoffströme
Expertise
Forschungsschwerpunkt
- Nachhaltiger Konsum & nachhaltige Produkte
- Bewertung von Prozessen, Technologien & Technologieentwicklungsprojekten
- Nachhaltigkeitsbewertung von bioinspirierten und biomimetischen Materialien, Produkten & Prozessen (Bionik)
Themen
- Nachhaltige Aquakultur
- Lebensmittel / Lebensmitteltechnologie
- Erstellung von Ökobilanzen und CO2-Footprints zur Bewertung und Optimierung von innovativen Produkten, Prozessen und Technologien
Methoden
- Ökobilanzen & Stoffstromanalysen (LCA)
- Product Carbon Footprint (PCF)
- Unternehmensklimabilanzen (CCF)
- Product Sustainability Assessment (PROSA)
Wichtige Projekte
- Wissenschaftliche Begleitung und Nachhaltigkeitsbewertung von Forschungs- und Entwicklungsvorhaben im Rahmen der DBU-Förderinitiative „Nachhaltige Aquakultur“
- Product Carbon Footprints für drei ausgewählte Produkte aus dem Lebensmittelbereich
- Unterstützung der Stadtwerke Karlsruhe bei der Entwicklung zu einem klimafreundlichen Stadtwerk und klimaneutraler Produkte
Ausbildung & Berufserfahrung
- Seit 2013: Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Öko-Institut, Bereich Produkte und Stoffströme
- Seit 2011: Doktorand der Plant Biomechanics Group, Botanischer Garten, Fakultät für Biologie Universität Freiburg. Titel des Promotionsvorhabens: Sustainability assessment of biomimetic products and processes, Förderung im Rahmen der Maßnahme BIONA (BMBF)
- 2010-2012: Wissenschaftlicher Mitarbeiter der Plant Biomechanics Group, Botanischer Garten, Fakultät für Biologie, Universität Freiburg
- 2003-2010: Lehramtsstudium in den Fächern Biologie und Geschichte an der Universität Freiburg; Abschluss: Staatsexamen Lehramt an Gymnasien in den genannten Fächern
Fremdsprachen
Englisch