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Ziele, Problemlagen und Handlungsbedarf im gesellschaftlichen Handlungsfeld Umwelt-Ernährung-Gesundheit

Nachhaltige Ernährung

  • U. Eberle
  • U. R. Fritsche
  • D. Hayn
  • R. Rehaag
  • U. Simshäuser
  • I. Stieß
  • F. Waskow
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Diskussionspapier Nr. 4 / Juni 2005