Zukunft aufgetischt! Ernährung gemeinsam gestalten

Im Projekt wird eine Evaluation des Förderprogramms "Zukunft aufgetischt! Ernährung gemeinsam gestalten" der Robert Bosch Stiftung durchgeführt. Das Program hat das Ziel, demokratische Aushandlungsprozesse bei der Entwicklung und Umsetzung transformativer Lösungen für sozial gerechte und ökologisch nachhaltige Ernährungsumgebungen auf lokaler Ebene zu initiieren und zu unterstützen. Im Fokus stehen dabei zehn ausgewählte ländliche, eher strukturschwache Regionen, in denen unter Einbindung diverser Akteure, insbesondere der kommunalen Politik und Verwaltung, Ansätze für eine nachhaltigere Ernährung entwickelt und umgesetzt werden. Die Aufgabe des Öko-Instituts besteht darin, die Wirkungen des Programms im ganzen sowie auf Projektebene formativ zu evaluieren, also Zwischenergebnisse der Evaluation in den Projektverlauf einzuspeisen, aber auch eine abschließende Evaluation vorzunehmen.