@TECHREPORT{oei_861,
ota_publtyp = {Bericht},
oei_publtyp = {Studie},
title = {Grobscreening zur Typisierung von Produktgruppen im Lebensmittelbereich in Orientierung am zu erwartenden CO2e-Fußabdruck},
author = {Jenny Teufel and Britta Stratmann},
year = {2011},
language = {de},
url = {https://www.oeko.de/oekodoc/1129/index.html [via Redirect]},
abstract = {Ziel der vorliegenden Studie war es, in einer ersten Phase zu prüfen, ob eine Kategorisierung von Lebensmitteln anhand ihres CO2e-Fußabdruckes möglich ist, soweit möglich eine solche Kategorisierung vorzunehmen und auf Basis dieser Kategorisierung Analogieschlüsse für weitere Lebensmittel zu ziehen. Zu diesem Zweck wurden 181 PCF- sowie Ökobilanzstudien aus dem Lebensmittelbereich, die insgesamt 604 Produkte abdecken, systematisch ausgewertet.},
keywords = {Produkte & Stoffströme}
}