@TECHREPORT{oei_3676,
ota_publtyp = {Bericht},
oei_publtyp = {Studie},
title = {Ernährung 4.0: Wie nachhaltig sind digitale Plattformen zum Erwerb von Lebensmitteln?},
author = {Cara-Sophie Scherf and Nele Kampffmeyer},
year = {2020},
language = {de},
url = {https://www.oeko.de/fileadmin/oekodoc/regGEMdigital-AP2-Kurzpapier-Ernaehrung.pdf},
abstract = {Zwischenergebnisse aus dem Projekt „regGEM:digital: Regionale Wertschöpfungs- und Nachhaltigkeitseffekte digitaler Plattformsysteme für zukünftige Grundversorgung von Ernährung und Mobilität“},
keywords = {Umweltrecht & Governance}
}